SYLSYL 瀟瀟生活誌

 

  

母親總是用愛給孩子留下最好的味道。

 

在香港每當飢腸轆轆時，首先想念的是媽媽的味道，一碗麵，一道菜，一餐住家飯，當時並不覺得有多麼特別，當你遠行，才覺得那是世上最好的美味。

 

在我婚後，和媽媽的關係，就像對這一碗湯麵的感覺，有很微妙的轉化。

 

婚前，我忙著自己的事，寧可把時間拿來和朋友聚餐約會，少有幫忙與傾聽媽媽的時候。與其說廚房是她的天下，倒不如說她其實是擔心我們又刀又火的弄傷自己。那時我真的以為家裡有山珍海味，就算不是大魚大肉，每當肚子餓了，媽媽隨性煮好的一碗麵總會貼心地將蛤蜊、鮮蝦去殼才上桌，看似簡單平凡卻十足清甜美味。

 

手藝和刀法並不是她的第一要務，一道看似平實的美味，即使食材普通易得，每一口都是幸福的記號。

 

婚後回台灣家，媽媽常躲到我房間，彷彿交換秘密般，語重心長地問我在香港過得好不好？吃得好不好？先生對妳好不好？他家人對妳好不好？所有她關心的一切只有「妳好不好？」

 

我逐漸能理解媽媽的絮絮叨叨。我想，這是因為我在自己的婚姻角色裡看見媽媽，我覺察到在我處境裡面也有著一部分的她，我開始能真正去經歷媽媽曾經歷過的，理解過去許多曾經無法理解的她。是這份理解，幫助我連結了媽媽對我的愛。

 

愛，就在你不愛的地方。

 

即使我愛上其他料理，但母親的拿手菜始終無法取代。

 

如果每個孩子心中，都有一道不能取代的「媽媽的味道」，你的會是哪道菜呢？