SYLSYL 瀟瀟生活誌

上週六，「想做甜甜圈」的衝動，喚起我早晨的幸福。

雖然我很喜歡吃麵包，卻出乎意外地，從未有過想買麵包機的念頭。

在法國吃的Moule，英文是Mussel，中文叫淡菜。

週末在廚房忙著做生平第一次自己揉麵團的甜甜圈時，滿手麵糊，某人傳來簡訊說「又」買了我喜歡吃的新鮮French Blue Mussel（法國藍貝）。

不曉得這是否也是一種強迫症。

很喜歡記錄料理初學者「什麼都不會」的食作練習。雖然這裡沒有豐富的經驗和心得，但我開始迷戀每日餐桌的變化，或簡或繁，尤其在上桌前試吃的那一剎那，「不錯嘛，很好吃耶！」都能讓人有幸福或驚喜。

「我們家只有鍋，沒有菜。」

上週末，我在一天內買了太多食器廚具。趁著先生應酬微醺回家，我立馬衝下樓去接他，一五一十地「自爆」我又買了哪些東西。他帶著不知道是三分醒、還是三分醉的酒意對我說：「老婆，我們家只有鍋，沒有菜......」

沒有烤箱也能做出精緻的Party Food唷！

如果你像我一樣沒什麼廚藝可言，但又想和親朋好友一起在餐桌上玩扮家家酒（煮飯仔），做出漂亮又美味的食物，這會是一道極好上手且受歡迎的輕食，讓你輕鬆征服派對餐桌。

還是要重申一次，這不是美味人妻的食譜，而是廚房黑寡婦實驗廚房的食作練習。

對我來說，能畫出一桌美味，是很有成就感的一件事。

這是一篇班門弄斧的食作練習。

順便記錄一下「自己料理飲食」這個基本生存能力，從「吃飽」到「吃好」的實驗過程。